Mẹo chọn một số hoa quả tươi phổ biến

Giống quả nhập khẩu từ New Zealand không chỉ thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Khi chọn mua Kiwi, bạn nên chọn những quả Kiwi lớn có màu xanh tươi, có lớp da ngoài căng đầy. Kiwi ăn ngon và ngọt khi chín, vì thế nên chọn những quả hơi mềm vì đó là những quả Kiwi vừa mới chín, cũng là lúc Kiwi ngon nhất Không nên chọn những quả đã quá mềm vì đó là những quả đã chín quá, ăn không ngon.

Lựu là loại quả hạt nhiều, khi bóc ăn từng hạt rất là ngon, nó cũng là loại quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin C và khoáng chất có lợi khác. Để chọn được 1 trái lựu ngon không khó, bạn nên chọn những trái lựu to, càng to càng tốt nhé, vì trái nhỏ có thể chưa chín, ăn không ngon. Nên chọn những quả lựu có vỏ dày, hơi bị rám vì đây là quả đã già, hạt rất mẩy và ngọt. Đặc biệt những trái có thể nhìn thấy chùm hạt lồi ra chắc chắn sẽ ngon tuyệt, và rất nhiều hạt mọng nước.

Nếu bạn muốn ăn chôm chôm ngọt và ngon, thịt không dai để tránh mắc vào răng gây khó chịu thì nên chọn loại chôm chôm Thái (râu dài) hoặc chôm chôm nhãn, không nên chọn trái chín đỏ (thịt dai, ít tróc). Màu sắc của trái chôm chôm phải còn ửng vàng hơi xanh, những trái chuyển sang đỏ thường hay bị chảy nước khi ta bóc vỏ. Nên chọn chôm chôm cẩn thận vào tháng 7 âm lịch, vì thời điểm đó nó rất dễ bị sâu phần cuống.

Nên chọn những quả trên đỉnh đầu có nếp uốn gấp đôi, rốn sâu, vòng quanh rốn khá tròn, phần gốc lộ rõ, đó được gọi là lê mẫu, chất nước bên trong ngọt và thịt dòn, không bị mền hay bở.

Không nên chọn những quả chuối còn xanh cả hai đầu mặc dù phân thân đã ngả vàng, đó là dấu hiệu cuối đã được qua xử lý. Không chọn quả quá to, nên chọn những trái thân nhỏ nhưng mập, vỏ màu vàng, không góc cạnh, và thường có những đốm mè nhỏ li ti, quả như vậy mới là chuối ngon.

Muốn chọn đào ngon dựa vào mùi thơm từ trái đào, mùi càng thơm, trái đó càng ngọt. Đương nhiên không chọn quả quá mềm. Vỏ bề ngoài không cần đẹp mắt, chỉ cần chú ý tới phần trên của trái đào có một chóp nhọn nhô lên chứng tỏ đào này không phun thuốc.

Nhiều người thường nhầm tưởng dâu ngon là những quả phải to và vỏ phải đỏ sẫm. Nhưng sự thật vỏ càng đỏ thì chất axit có trong dâu càng nhiều, khiến dâu bị chua. Tốt nhất nên chọn những trái màu đỏ nhưng xen lẫn những điểm trắng và kích cỡ nhỏ là ổn nhất, vì những trái dâu nhỏ thường là dâu vườn, ăn sẽ an toàn và chất lượng hơn nhiều.

Đu đủ ngon thường có màu vàng không quá đậm, đốm trên bề mặt nhiều, trái nặng và khi bóp nhẹ vào vỏ không có cảm giác quá mền. Nếu để hầm canh, bạn nên chọn quả vỏ xanh và chưa chín.

Chọn dưa chuột, không bao giờ mua quả ngọn gầy thân bự, những quả như vậy chắc chắn có tiêm hormone. Nên chọn những quả có ngọn và thân xấp xỉ, thân dưa chuột sần sùi chút cũng không sao.