Lươn Nghệ An là đặc sản nổi tiếng ở xứ Nghệ, mọi du khách khi đến với nơi đây đều phải thưởng thức hương vị của nó. Cháo lươn, súp lươn đã trở thành “niềm tự hào xứ Nghệ” với cách chế biến đặc biệt và hương vị hết sức đặc trưng “không nơi mô có được”. Nhằm muốn bạn bè có thể thưởng thức hết giá trị của Lươn, anh Nguyễn Xuân Quang – quê Quỳ Hợp, Nghệ An đã mang gói trọn hương vị quê nhà ra Thủ đô. Địa chỉ quán ở Số 1, Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội ( sát vườn hoa Ngọc Lâm).
Các
đầu bếp đều là những người có tay nghề thực thụ, am hiểu nhiều thì mới chế biến
chúng thành nhiều món khác nhau từ truyền thống đến hiện đại như: Cháo lươn,
súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào rau răm đến tận lẩu lươn, lươn nướng muội,
v.v… Bạn phải đến đây nhiều lần thì mới có thể thưởng thức hết thảy.
Hình ảnh tô súp LươnLẩu lươn
2
Nguồn Lươn đảm bảo
Nhiều người thường e ngại, mấy quán ăn bình dân
thì chắc chắn sẽ lấy nguồn hàng không rõ ràng để hạ giá thành sản phẩm, thu hút
người mua. Thì đến ăn ở đây, bạn hãy quên điều đó đi, quán Quang xoăn luôn tuyển
chọn Lươn đồng Quỳnh Lưu, Nghệ An. Chọn từng con lươn to, dài vừa phải, lưng đen, bụng vàng ánh nên rất thơm thịt chứ không phải lươn nuôi thường bở thịt lại còn tanh nữa. Lươn hết hàng ngày có khi quán còn đóng cửa
sớm vì không có để phục vụ thực khách nên mọi người đừng lo về hàng tồn hay gì
nhé.
Lươn đồng xứ Nghệ
3
Giá cả phải chăng
Hiểu
rõ thực khách muốn “ Ngon, Bổ, Rẻ” nên anh luôn cố gắng hạ giá thành nên khách
đến Quán rất đông mà chẳng lo gì về giá cả cũng như lý do khác. Đơn cử như bát
cháo lươn 30 000 VNĐ/ bát lại còn được miễn phí nước chè đá nữa.
Cháo lươn - ấm lòng người
4
Giao hàng miễn phí
Thời đại công nghệ, mọi
người thường bận rộn với công việc, không có thời gian để đi ăn các món Lươn thì
hãy gọi cho quán này nhé, quán giao hàng miễn phí khu vực nội thành Long Biên
và các khu vực lân cận khác. Khách hàng không cần lo khi ship đến bị nguội đâu
bởi quán đã trang bị chu đáo để sản phẩm đến tay “ thượng đế” hoàn hảo nhất.
Bạn hãy yên tâm vì đã có giao hàng miễn phí
5
Nhân viên phục vụ thân thiện
Mặc dù là quán ăn bình
dân, phù hợp rất nhiều thành phần nhưng với tiêu chí “ Khách hàng là thượng đế”,
“ Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi” , quán anh luôn được người ta nhớ đến
và ấn tượng với nhân viên phục vụ thân
thiện, cử chỉ nhẹ nhàng.
Lươn nướng
Nếu bạn đang ở Hà Nội thì không nên bỏ lỡ cơ hội đến ăn ở nơi đây. Trăm nghe không bằng một thấy, hy vọng bài viết này sẽ là một sự lựa chọn cho các bạn nếu muốn ăn Lươn đặc sản xứ Nghệ ở Thủ đô.
